La película documental ‘Oído? Ellas, la voz de la gastronomía’, de Sara Cucala (CIMA), se estrenará el próximo 14 de marzo en La 2 de TVE. En el filme, que participó en la Seminci de Valladolid, colabora como colorista María Maganto (CIMA).
La película de Sara Cucala narra el papel de la mujer en la gastronomía española desde la palabra y la mirada de quince profesionales: periodistas, cocineras, sumilleres, jefas de sala, cocteleras… Diferentes generaciones y diferentes profesiones, pero unidas por la pasión de la gastronomía, un sector absolutamente machista en el que las mujeres, aún, no tienen la visibilidad que merecen.
“Como profesional del mundo de la gastronomía hacía años que necesitaba narrar la historia de mujeres han hecho de la gastronomía española uno de los pilares culinarios del mundo. Muchas de ellas son desconocidas para la gente de a pie y otras, reconocidas por su popularidad ganada en diferentes medios de comunicación”.
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