La película ‘El sabor de las flores’, de Marta López (CIMA) participa en Gastro Cinema 2021. La proyección será el próximo 25 de octubre a las 21:00 horas en los jardines del Museo Arqueológico de Alicante, donde presentarán el filme la directora y la chef Susi Díaz.
‘El sabor de las flores’ narra la vida de Susi Díaz, reconocida como una de las mejores chefs de nuestro país. Propietaria del restaurante La Finca, en Elche, Díaz cuenta con una estrella Michelin y numerosos reconocimientos en el mundo de la gastronomía.
Este documental recorre no solo la trayectoria profesional, también la personal de una mujer que desde muy pequeña ha estado unida a la cocina “gracias a sus dos abuelas, que además la educaron en los valores del esfuerzo y la tenacidad. Sin haber pisado una escuela de cocina, se enorgullece de ser autodidacta y su trabajo la ha llevado a conseguir un gran prestigio profesional y el reconocimiento de la crítica”.
